工芸の教育

はじめに
科目としての工芸／普通教育と専門教育／現代における創造力／ 2 つの思考方法

第1 章　百見ハ一試ニ如カズ
第1 節　ものづくりの教育
仕事と労働／工芸大国／生活工芸／伝承という教育／一試ニ如カズ
第2 節　ニワトリを育てて食べる授業
実学／命の授業／学力論
第3 節　言葉と体験の間
身体性による学び／言葉と体験
第4 節　生活の変化と身体性
火打石／熨斗袋

第2 章 工芸の定義と工芸教育
第1 節　工芸の定義
工芸の教育からの工芸論／工芸概念の成立／工芸の分類／デザインとしての工芸／雑貨論
第2 節　万国博覧会と工芸
博覧会の時代／ウィーン万国博覧会／博覧会派遣員報告
第3 節　徒弟制度の教育
職人尽絵／木に学べ／徒弟制度と教育制度
第4 節　現代の工作・工芸教育
教科名／小学校図画工作科／中学校美術科／高等学校芸術科工芸
第5 節　工業科、美術科の工芸デザイン
専門学科／専門学科工業の科目／専門学科美術の科目

第3 章 手工教育の変遷
第1 節　手工・工作・工芸・技術・芸術
美術と技術／工芸と工業／工作と工芸へ
第2 節　手工教育のはじまりとしての「恩物」
フリードリヒ・フレーベル／東京女子師範学校附属幼稚園／「恩物」の構成
第3 節　手工科の設置とスロイド
工業と工芸、手工／手工科創設／文部省手工講習会／スロイドシステム／後藤牧太の手工教育説
第4 節　小学校手工科の普及と確立
加設科目手工／手工教科書
第5 節　岡山秀吉と阿部七五三吉の手工教育
手工教育の状況／岡山秀吉の手工教育／阿部七五三吉の手工教育
第6 節　自由主義教育における手工
石野隆「創作手工」／山本鼎「工芸手工」／手工教育の改革／手工科の子どもの作品
第7 節　中学校「手工科」と「作業科」、「芸能科工作」
中学校の変遷と手工／基本科目作業科／中等学校芸能科工作／国定教科書『工作』
第8 節　国民学校「芸能科工作」
「工作科」誕生／国民学校令／芸能科工作の指導／芸能科工作の教材

第4 章　工芸教育の変遷
第1 節　戦後教育改革期の工作・工芸教育
学習指導要領成立の背景と改訂の経緯／「学習指導要領 図画工作編 試案 昭和二十二年度」における「工作」／新制高等学校における「工作」
第2 節　芸術教育としての工芸教育
高等学校芸術科工芸の誕生／昭和35 年改訂告示 高等学校学習指導要領／ 1960（昭和35）年「芸術科工芸」の教科書
第3 節　芸術科工芸
学習指導要領の分析／クラフトとプロダクト
第4 節　中学校美術科と技術・家庭科
試案から告示へ─中学校学習指導要領／「昭和26 年（1951）改訂版」と「昭和33 年改訂告示」の比較／中学校美術科教科書／中学校技術・家庭科の内容

第5 章　工芸の技法
第1 節　道具と手仕事
刃物と教育／大工道具／方法と技
第2 節　工作・工芸の教室と教材
学校施設整備指針／普通科高等学校の工芸教室／教材整備指針／キット教材
第3 節　技法と題材開発
工芸授業の題材開発／木工／陶芸／金工／テキスタイル／ガラス／編組素材／モデルメーキング／その他の技法素材

第6 章　工芸の鑑賞
第1 節　行動としての鑑賞
鑑賞行動／幼児の行動から／鑑賞行動の日常性／「めでる」と「たなごころ」
第2 節　工芸デザイン史
文部科学省著作教科書『高等学校用デザイン史』／学習指導要領 工芸Ⅰ、工芸Ⅱ、工芸Ⅲ／工芸Ⅱにおける「近代デザインの変遷」／資料「椅子の変遷」
第3 節　手仕事の日本
手仕事／伝統工芸／民藝運動／民藝の鑑賞
第4 節　文化財保護法と伝産法
文化と経済／文化財保護法／伝統的工芸品産業の振興に関する法律／伝統的工芸品

おわりに
「機能美」と「用の美」／大いなる素人工芸愛好家／工業・工芸高等学校の行方／暗黙知と形式知／謝辞

索引