MAUPのあるムサビ吉祥寺校は「美大通り」に面しています。
吉祥寺駅方面からこの「美大通り」に入ると、
すぐ左手に「平澤製餡所」があります。
そう、アンコをつくる工場ですが、工場というよりは
やや大きめな住宅のたたずまい。
朝の通勤時、ちょうど小豆が炊きあがる時間らしく、
ふんわりとした匂いがあたり一帯に・・・
空気がつめたい晴天の朝、この匂いに出会うと
まるで朝から自分が一仕事すませたような、
そんな満ち足りた気分になるのは不思議です。
（アンコを食べるのは苦手です）
［編集：ハムコ］
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